吃面条要喝汤。为什么呢？广东爽滑面小编来带您了解一下，本来面条中的营养素已有不少溶解在汤中，如果再用凉水冲上几遍，面条中的维生素就剩不下多少了。爽滑面供应商小编再说一说，若经常吃凉水捞面，卤的量又不多，就难免发生营养不良的问题。所以，吃面条，把汤也一起喝掉。有句老话，叫做“原汤化原食”，其实，喝原汤重要的是能够圆了原食的营养。
厂家直销爽滑面供应商全麦粉：全麦粉是整粒小麦在磨粉时，经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值高的纤维素。厂家直销爽滑面介绍一下面包粉：有人会问了，上面不是说到了高筋粉，高筋粉就是用来做面包的啊，其实，面包粉不等于高筋粉，所谓面包专用粉就是为提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，以便能容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14-15%的面粉，这样就能做出体积大的面包来。另外，有一种称为成混合粉的，只要将其和水以及两三种材料混合就可以简单地做成面包胚。
在面条诞生后的6500年，小麦种植技术连同制面技术，开始从中东地区传到地中海，穿越巴尔干半岛和阿尔卑斯山，向东经过中亚来到中国。因此，厂家直销爽滑面小编介绍下，这条以长安为起点，途经西域、中亚、西亚，乃至地中海各国的“丝绸之路”又被叫做“面条之路”。穿梭在丝绸之路上的阿拉伯商人随身携带面团作为干粮，食用前将面团分成小块，搓成条状晒干，置于火上烤炙，这是人类历史上早期面条的雏形。爽滑面供应商再说下，这样的面条沿着丝绸之路进入中国，开始在中原地带繁荣兴盛。但喜食汤羹的中原人将面条与水同煮，热汤中取面时，“箸”（筷子）也就因此诞生。
广东爽滑面供应商小编根据《荆楚岁时记》记载：“六月伏日进汤饼，名为避恶。”恶，和污秽也。伏天苍蝇细菌多，饮食不洁，易患肠道，而“汤饼”用开水沸煮，趁热吃。厂家直销爽滑面小编再介绍下，这也就是为什么，侍候病人的饭食，多用面条。今人考证，汤饼实际是一种面片汤，将和好的面团托在手里撕成面片，下锅煮成。如果将“撕”改成“刀削”，就成了至今仍在山西一带广为流传的刀削面。
面条历史：面条的故事要从“面条帝国”——中国说起。厂家直销爽滑面小编介绍下，炊烟孕育了两千多种面条的做法，影响了整个东亚的面条文化。不过，湖北面条厂家小编带您了解一下，无论是面条还是制作面条的主要原料小麦，源头都不在这里。爽滑面供应商小编再说下，中国的汉字“麦”原指“远道而来的人”，与面条的“面”字结合，就成了“面”（“面”的繁体字），而小麦以及小麦粉制作而成的面条，在数前也确实是远道而来的。每年有6亿吨产出，已经成为地球上60%人口主粮的小麦，早诞生于9000年前美索不达米亚平原的农耕文明。
面粉如何储存？下面爽滑面供应商小编带您了解一下：1、通风良好面粉有呼吸作用，所以使空气流通，使面粉有空气可作利用。2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。厂家直销爽滑面供应商提醒您，温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
