大家平时是如何煮面条的呢？湖北面条批发公司为大家整理了一下，供大家参考。
面条煮熟之后应该用冷水浇一下
在煮面条的过程当中，当面条快要煮熟的时候，就可以加入一些调味料，有的人特别着急，就直接将调味料放到锅里和面条混合在一起，其实这样做出的面条味道口感会差很多。
正确的做法应该是面条煮熟之后，应该将一碗冷水浇到面锅中，然后再将面条捞出来，这样处理过后的面条味道会更加的劲道。
在这个过程当中，面条经过高温熬煮之后，面条就会变的黏稠和松软，这个时候如果用冷水浇到锅里面，面条就会变得特别劲道，吃起来也会更加爽口弹牙，用筷子夹起面条，面条也不容易被夹断，这样的面条口感才会好。
专门调制面汤
吃面就要喝汤，俗话说得好：“不喝汤就不吃面”，将面条放到面汤中，面汤的味道就会融入到面条里面，吃一口面条就会感受到面汤的鲜味。大多数人在煮面的过程当中，就直接将面汤调好了，然后直接将面条放到面汤中，开大火去煮面条，其实这样煮出来的面条味道就会差很多，而且在煮面条的过程当中，面汤会变得特别的浑浊。
其实为了解决这个问题只需要单独去制作面汤，准备清水然后将面汤调料放入清水中煮开，再将面条放到面汤当中，这样的面条吃起来味道才鲜美。
调制面汤
多数人在煮面的过程当中，就直接将面汤调好了，然后直接将面条放到面汤中，开大火去煮面条，其实这样煮出来的面条味道就会差很多，而且在煮面条的过程当中，面汤会变得特别的浑浊。
其实为了解决这个问题只需要单独去制作面汤，准备清水然后将面汤调料放入清水中煮开，再将面条放到面汤当中，这样的面条吃起来味道才鲜美。
开水煮的面口感差
为什么用开水煮熟的面条口感会差，而且容易让面条变得松软，其实主要的原因就是开水煮的面条受热不均匀，面条会有半生不熟的情况。
正确的做法应该是用温水煮面，温水就是还没有沸腾的水，当锅中的水开始出现小气泡的时候，这个时候的水就属于温水，这时就可以立即将面条放入锅中去煮。
面条在煮的过程当中，用筷子将面条均匀的摊开让面条受热均匀，这样就不会有煮不熟的情况。
