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揭秘面条的常见问题
2021-02-13
针对周围人对面条营养提出的常见问题,湖北丰庆源粮油集团有限公司给出了相应的解答,希望能对大家有所帮助。面条越筋道越有营养吗?面条的弹性和面粉中的蛋白质关系密切;而面粉的蛋白质含量及面筋的质量,都和小麦的品种有关。一般来说,面粉中的蛋白质含量
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